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何雨柱清楚娄家珍藏的食材，提前交代了菜单，所以干货都己泡发妥当——这种摘燕窝毛的活计，自然轮不到他这位大厨亲自动手。
"
娄太太，今晚几点开席？"
何雨柱边指导佣人备料边问。
"
就是自家兄弟聚聚，五点半开饭就成。”
娄太太笑道。
何雨柱盘算着各道菜的烹制时间，点点头："
那我这就开始准备。”
娄家表面上是三兄弟，实则还有两个同父异母的兄弟。
当年娄母强势，娄父的外室都安置在外地。
老爷子过世后，两边明面断了往来，私下却常有联系。
娄父生前将上海和**的生意都交给那两个儿子，解放前他们撤出上海，全迁往**，如今虽非顶级富豪，也算一方巨贾。
因顾忌母亲，娄家三兄弟从不提起那两个兄弟。
后来时局变化，索性彻底隐瞒这层关系，外人只当娄家就这三兄弟。
三家人丁兴旺，娄董作为长兄，三兄弟各有三个未婚子女。
家宴摆在大八仙桌上，菜肴上桌后，众人尝过第一口就顾不上说话了。
三位长辈还算矜持，小辈们却筷子翻飞，首到主菜上完，这场"
抢食大战"
才渐渐平息。
出身谭家的娄太太对厨艺颇有见识，明显感觉何雨柱手艺精进不少，转念又想，或许这才是他真正的拿手菜系。
何雨柱今天确实使出了真本事——他急需娄家帮忙。
新币即将发行，他那一万多元存款若以工厂厨师身份兑换太过扎眼。
对娄家这样的资本家来说，兑换几万甚至几十万都再正常不过，毕竟公私合营后，娄家年股息就有数万元。
席间，娄家二弟举杯问道："
大哥，这厨子哪找的？简首御厨水准。”
娄董笑问："
没看出来？这席面菜品多分量少，是正经的御膳做法，而且连帮厨都没带。”
二弟惊讶道："
真是御厨手法？下回有贵客，我可要借人用用。”
三弟也附和："
这葱烧海参、三丝鱼翅做得地道不说，连抓炒鱼片这样的家常菜都能做出这个水平，绝对是御厨级别。”
娄董得意道："
这是红星轧钢厂的食堂主厨，我高薪挖他都不来，就愿意窝在厂里。
还不到二十岁呢。”
二弟不以为然："
厨子再厉害也是伺候人的，叫他来还敢推辞？"
三弟也说："
大哥您太把这些人当回事了。
上海那边不还是歌舞升平？按他们的说法，不过换了面旗子。”
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