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再加上需要负责给行政酒廊、自助餐厅、酒吧、客房供餐，无疑又是工作最繁杂的地方。
换而言之，又苦，又累，跟中西餐厅比起来，技术含量也低。
她难以置信莫亚雷会做得这么难看，把瀚雅和PV经过数次协商，最后各退一步，特地从法国招来的西餐厅主厨放到这位子上。
她字面意思地气到胃痛，诅咒厨房出餐台上的保温灯掉下来砸他头上，邮件写到一半，甚至想要立刻马上当面去跟他吵一场。
但也正因为邮件写到一半，斟酌词句的同时，她也在一点点地冷静下来，最后看看已经码的那些句子，按下delete键全都删了。
时为跟酒店签的合同白纸黑字写明了是西餐厅L’ile的主厨，她完全有理由反对现在这个安排。
但莫亚雷的理由也找得很好。
从根源上解决宾客投诉是她在管理例会上提出来的问题，而全日制厨房确实也是一直以来被忽视，并且人员屡屡减配的部门。
原本还分个亚洲餐和西餐两个组，各有厨师，这几年也被缩编合并了。
这确实是个挺不合理的现象，全日制厨房的供餐面对的是几乎每一个住店的宾客，结果却成了最不受重视的厨房部门。
撇开时为的问题不谈，莫亚雷的决定有其道理。
哪怕把时为的合同考虑进去，莫亚雷仍旧可以说，这只是一个暂时的安排。
当然，这一“暂时”
究竟暂到什么时候就不一定了。
而她如果因为这件事跟莫亚雷发生冲突，杰森陈多半不会站她。
就算杰森陈破天荒地站了她，时为留在西餐厅同样会受到排挤，甚至比现在更甚。
要是他选择拿赔偿离开，那她安排他进入江亚饭店工作的目的也就完全失败了。
一通逻辑铺排下来，她的怒气只剩下诅咒厨房出餐台上的保温灯掉下来砸到莫亚雷头上，以及找时为谈谈，看他想怎么办。
但信息发出去，对面还是老样子，长久没有回复。
她又打电话，始终无人接听。
八点多，杰森陈不知从治下哪个酒店发来回复，替莫亚雷关于后厨人员架构调整的决定背书。
丛欣甚至把上下几个厨房走了一遍，在晚餐时段最忙的时候，那地方好似火焰山，但仍旧不见时为的影子。
有那么一瞬，她甚至以为他已经离开，就像从前一样。
直到夜里十点闭餐之后，她才收到小灰人的回复，对她说：我在员工食堂。
】
丛欣这才想起来，全日制厨房的负责人甚至还需要管理位于地下室的员工食堂。
第16章
丛欣立刻搭电梯去地下室，走进职工食堂的时候，时为正在拖地。
他身上的厨师服袖子挽到手肘，外面系了个全日制厨房的藏蓝色尾裙，躬身在餐台后面，拖得很认真，根本没注意到她来了。
丛欣隔着餐台看着他。
衣服还是那件衣服，仍旧很新，白到发光，左胸银线绣的名字和头衔也还在那里，ShiWei，ChefdeCuisine，但搁在此时此地，却更像是一种讽刺。
那一瞬，她心都疼了。
江亚饭店的员工食堂提供一日四餐，早中晚，加一顿宵夜。
这时候晚餐早已经结束，夜宵还在蒸箱里。
做中班的小高师傅正收拾剩下的剩菜，见丛欣站在出餐窗口前久久不动，有点尴尬地说：“丛总，这么晚还没吃呐？只剩白饭了，面条倒是还有，现给您下一碗？”
丛欣想说不用。
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