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丛欣也笑起来,纠正:“这个位子汇报给行政总厨,而且你知道的,厨房有厨房的规矩,DGM管不了你。”
时为摇摇头,说:“是啊,这个位子都是行政总厨的自己人。”
丛欣反问:“你在这里算主厨的自己人吗?”
时为无话可说,又问:“但是DGM也定不了吧?”
丛欣说:“是定不了,但推荐个候选人还是可以的,接下来还有试菜和面试。”
时为说:“你们在法国总共看了几个候选人?”
丛欣笑而不语,这个答案她不能给。
时为换了一个问题:“你哪天回去?”
丛欣说:“周一晚上的航班。”
时为懂了,他是最后一个候选人。
“考虑一下吧,猎头明天……”
丛欣这才道,点亮手机看了眼时间,已经过了午夜,改口说,“今天会联系你,准备好简历,中文,英文,法语的都要。
还有,记得接电话。”
时为未及反应,她便又那样笑起来,将桌上那瓶酒推到他面前,对他说:“欢迎回家。”
脸上的笑容看起来如此真挚,可又因为这事先准备的酒透着些许志在必得。
时为从中捕捉到幼时回忆的影子,却也想起他在江亚饭店电梯里看到的那条广告。
究竟更像哪一种,他一时竟不能确定。
第3章山水千程
结束一周的培训,丛欣回国。
起飞时,巴黎还在下雨,五月份的天气萧瑟得好像初秋。
十个小时的飞行之后,航班在首都机场盘旋下降,已是第二天中午。
舷窗遮阳板打开,三千米云层上方骄阳灿烂,仿佛一夜入夏。
再从北京转机去长白山,又回到春天。
当地的雪季已经过去,沿途一片葱茏的绿意。
那一带多的是滑雪场,在各种旅游宣传软文里被称作“东北小瑞士”
。
但真要是在网上搜“东北小瑞士”
,结果起码出现十几个不同的地名。
所以,准确地说,也就只是“东北小瑞士”
之一。
从机场到度假村不过二十分钟车程,很快便看到白桦林中一片阿尔卑斯风格的建筑群,尖顶、红砖、木格子老虎窗。
两万八千平的占地面积,两百零一间客房,毗邻一处赛级滑雪场。
主楼,别墅,室内外汤池,亲子儿童乐园,商务会议中心……丛欣熟悉此地每个角落,以及这里面的每个员工,从总经理到清洁工,她都认得。
其实前后就待了一年多,也是从筹开做起,但跟她过去接过的几家酒店又有些不同。
这家度假村建成已经多年,前年经法拍被收购,业主换了,跟着也换了酒管公司,挂上瀚雅集团旗下的高端度假线“瀚森”
的招牌。
像从前的许多次一样,她到此地履职之前,集团公司负责酒店管理业务条线的副总裁郑徽找她谈话,玩笑说:“过去都是一张白纸,你已经画得轻车熟路,但是这次,要上难度咯。”
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