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花芸豆收得差不多,还出了几日?的好太阳,这?一晒不少豆子?直接从豆荚里蹦出来,何荆元带着何穗穗姐弟三,又有阿拾马环一起帮忙,一天的功夫就?全部打完了。
这?下再晒个两三日?的功夫,豆子?就?彻底干了,便可送到山上的砖窑里贮存起来。
顾小碗的腿也好得差不多了,这?些?天体力活她虽没有干,但是猪一直都是她在喂,就?跟一开始所预想的那样,饿几顿这?猪果?然?老实了。
又吃上了煮熟的猪食,大?抵是打开了新世界的大?门,也就?开始老实起来,吃了睡,睡了吃。
让顾小碗觉得,总算是不费辛苦力,每日?给煮那么一大?锅猪食。
而她这?腿好了,也跟着摘了不少瓜豆制作腌菜,等忙完了那地里的黄豆要要熟了。
毛豆熟了变黄豆,早就?盼望着吃一口豆腐的众人?自然?是一起下地去。
也是了,上次来了那头孤狼后,如今去田里那都是结伴而行,便是打猪草也没有落单的。
顾小碗觉得这?样小心谨慎些?总是好的。
收了黄豆回来,树上的果?子?也熟了个七七八八,顾小碗看着满树枝的梨,本来是要熬秋梨膏的。
哪里曾想,这?些?梨子?压根就?不合适,只能用来酿果?子?酒了。
所以摘了回来,皮儿都没去,洗干净晾干外面的水分,便入了坛子?里。
然?而也不知是哪个环节出了错,那一坛子?的梨都坏掉了,后来顾小碗清理?的时候,才发现?里头有油花。
这?一仔细询问打听,竟然?是那何望祖在她将梨子?装坛的第二天,吃饭时候路过,直接拿吃饭的筷子?进去夹了一个梨出来。
自不必多说,何望祖也是狠狠挨了一顿,第二天皮泡脸肿地跟着阿祖进山摘藤椒。
后来又去捡了核桃回来。
而顾小碗这?时候,已经与她四?姐夫一起收高粱了。
这?秋收粮食一茬接着一茬的,连个喘气的时间都没有,但她还是在那酒曲成功后的第二天,就?迫不及待地将酒曲加入后来酿造成功的果?酒里。
两种发酵物的碰撞,口感火辣热烈带着果?香的酒便出炉了。
一盘油炸豆腐干,便是极好的下酒菜。
话说那黄豆收回来了,当天晚上就?推了豆腐出来,除了豆花还压了不少豆腐,趁着这?初秋的太阳还不错,顾四?厢给切片晒干,攒了不少。
除此之外,顾小碗还做了豆皮,只是可惜没有风扇,只能人?工不停地煽那锅面,待上面的豆皮凝结后,长筷子?快稳准地挑起来,往旁边横挂着的竹竿上扔过去。
这?豆腐皮就?出来了。
只是这?终究要讲究技巧,虽是顾小碗主张做,但是她自己屡战屡败,那薄而娇弱的豆腐皮在她手里,总是一下就?碎裂,好像没有半点韧性。
然?换了马环来,就?瞧见她手在锅面一晃,那筷子?上就?挂着一张完整的豆皮了,随后又朝旁边横挂着的竹竿上一甩,就?成了。
看得顾小碗那叫一个羡慕,“可见这?门手艺活,原来也是要天赋的。”
是了,除了马环能一气呵成,他们其他的人?,那豆皮都要在手里遭几回的罪。
所以最后这?院子?里晾晒着的百来斤豆皮,几乎都是马环一个人?的杰作。
而新房子?也收拾得差不多了,在空相跟何荆元合力挑选的黄道吉日?,也将床铺搬了过去,又点了火塘。
听他们说叫安床。
然?后算是那天正式搬过去,余下的东西如蚂蚁搬家一般,一点点地挪过去。
倒也没有耽误秋收的时间。
只是这?不搬家不知道,这?一般,却发现?除了那砖窑里足够他们吃个几年的粮食之外,竟然?还有大?小二十个坛子?的不同腌菜。
顾四?厢见着他们一点点搬过去的时候,惊讶得合不拢嘴:“这?都要赶上人?家那腌菜铺子?了。”
“还不止,除了这?,地窖里还许多果?酒呢!”
顾小碗也跟着搬运,她平日?得空就?弄,自己也没想到,不知不觉总,居然?已经有了这?么多存货。
这?t?对不起从前冬天,他们如今简直就?是大?地主啊,可比那在外流浪逃亡的乡亲们要过得富裕多了。
只是可惜那蒸酒的器具没有,所以那高粱虽说收回来了,但是一直还没下手。
第36章
他们搬去的?新院子,原是村里老钟家的?,老钟家父子俩都有那祖传修琴本事,所以早前专门在县城,甚至说还去过州府,除了给那戏园子的?修补琴具之外,有时候还去大户人家给小姐们调弦。
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