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何穗穗一听，顿时是来了兴趣，忙拉着顾小碗问，“可晓得怎么?做？同他们做核桃花一样么?？就吃茎？”
顾小碗摇着头：“那倒没有，摘回来淘洗干净，过上面粉就上屉蒸，熟了后撒上辣蓼草和葱蒜，油泼拌一拌，有点像是咱们做的油泼拌面。”
但其实比那面有嚼劲多?了。
何穗穗听得认真，“果真简单。”
一面朝着自家溪头对面的小坡上看去，“那里还有些桦树花，改明儿叫阿祖去摘些来，咱也尝一尝。”
她掌管着顾家的厨房大权，这些日子里也是学着新搬迁来的村民们，做着各种的野菜美?食。
别说，有的他们此前?以为是没法吃的，毕竟植物自带的臭味就摆在那里，却不想真做出?来，是有一番风味的，叫人上头得很，更是下酒的好菜，有两道就十?分得何荆元空相这几?人的青睐。
荣儿不知道从哪里冒出?来的，只抱着何穗穗的大腿，“穗姨姨，你答应给做的糖糖还没做，先做糖糖。”
是了，前?些天?她和大小满嚷着要吃糖，但是眼下地里也没有能熬糖的，便泡发了些麦子出?来，这几?日怕是芽儿正好呢！
第123章
既是答应了她们?三个?小丫头，荣儿每天去给麦芽浇水又勤，自是不好辜负她。
当即揉了揉她的小脑袋：“好好，马上就做，只不过现在已经不早了，荣儿乖乖的，明天一早醒来，保准是能吃到?的。”
顾小碗这会?儿也得闲，便?道：“我去泡米，将糯米饭煮出来。”
当即只去地?窖里取了三斤多糯米出来，在溪头边上淘洗，屋子?里的周苗听得声音只忙喊道：“淘米水留着我洗个?头。”
随后就提着自己的木盆从房间里跑出来，手里还拿着两个?牛角一般的皂角，应该是准备要拿去灶房熬水的。
顾小碗这里将淘洗两道的淘米水都尽数倒给了她，便?将这糯米浸泡在盆中，抬着与她一并?去灶房烧水准备蒸糯米粉。
何?穗穗这时候已经将屋子?里发?得有小指高?的麦苗取出来，也要拿去淘洗，因荣儿和大小满一直围着，何?穗穗耐心好，见她们?都有兴致，便?放满了动作，教她们?一起取麦苗。
所以动作自然是慢些。
顾小碗见了，只与周苗说：“如此，一时半会?也用不上灶火，你先熬皂角水。”
反正那糯米最起码也要浸泡一炷香以上，她自去做些别的活。
算着时间差不多，从房间出来，只见周苗已经在洗头了，何?穗穗和几个?小尾巴的欢笑声从灶房那边传过来。
麦芽已经清洗好了，眼下何?穗穗正在用刀切碎。
见了她只笑道：“水已经烧好，想来可以直接蒸了。”
又看了看身前三个?小丫头，“她们?想吃糯米粉，只不过巧嫂子?来叮嘱了，怕积食，所以不敢多给她们?吃，一会?儿留个?两勺子?她们?三个?分就好。”
郭巧巧有了一个?多月的身孕，如今正是害喜最严重的时候，几乎都在屋子?里躺着，有了精神就做些针线活。
方才听得要蒸糯米粉，晓得自家荣儿馋嘴，特意出来叮嘱。
如此，那糯米粉蒸出来，顾小碗果然只留了一点，三个?小丫头一人分了拳头大小的，嚷着不够吃。
不过随后见顾小碗将那蒸得软糯的米饭摊散开在簸箕里，便?又围过去，然后嘴里是十万个?为什么？
比如做麦芽糖为何?要用糯米，不是只要有麦芽就好了么？
又问为何?要将糯米饭放凉等等。
顾小碗自是一一回了，待那糯米饭的温度降下来，伸手去摸不在烫手，便?将早前何?穗穗切碎了的麦芽撒在上面，随后均匀拌开，这才装进了大陶钵里。
这钵也叫猴子?砸过，只不过因为厚实，并?未有裂痕，只有一个?小小的缺口，不影响那整体用。
“麦芽糖还要等多久呀？”
几个?小丫头见顾小碗将拌了麦芽的糯米饭都放到?了钵里，只觉得眼下这样子?，和她们?所认识的麦芽糖，差距还是很大。
顾小碗见几人这脑袋都要挤进钵里去，只分别拨开，“不是同你们?说了，明儿一早才能吃上嘛，屋子?里玩耍去。”
得准备晚饭了。
几个?小丫头才心不甘情不愿的看着顾小碗将钵盖上，放到?灶台上去，方离开灶房。
何?穗穗也来准备晚饭。
那灶火一直燃着，灶台上的余温正好让钵里的糯米发?酵。
翌日?一早，顾小碗与何?穗穗便?早早起来，只见钵里的糯米饭已经因为麦芽的刺激，如今渗了许多水出来。
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