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看着几人都很期待的眼神,魏远也忍不住笑道:“行,明天一道。”
小斐高兴地不行:“太好啦!”
吃过饭,苏明歌去看那些螃蟹,“这么多,怎么吃呀?”
螃蟹放上两天就不新鲜了,魏远看了一眼,道:“明天我去买几个大坛子,做酱螃蟹?”
苏明歌眼睛一亮:“酱螃蟹?!
你想吃酱螃蟹吗!”
她怎么把这茬给忘记了!
“奶奶做的酱螃蟹可好吃了!”
小斐道。
苏明歌立刻望向魏奶奶:“奶奶明天教我做吧!”
魏奶奶还是笑呵呵的:“行啊,做!”
酱螃蟹可以生腌、也可以熟着做,怎么做都好吃,要吃的时候开坛取一个开盖子,里面的酱汤也可以下饭呢。
这一点启发了苏明歌:“奶奶,明天能不能把一部分螃蟹的蟹黄膏取出来,我想做秃黄油,剩下的再腌?”
“秃黄油是啥?”
“就是肥一点的蟹膏蟹黄和油一起做的一种酱,可好吃啦!”
“行啊!
我看洲哥儿今天带回来了怕是几百只,这几天可有得忙了!”
魏家小院一直都是勤劳的。
文哥儿现在干起农活来也是手拿把掐,前些日子菜地开出来了,苏明歌播了种,文哥儿肩负起了施肥浇水的大事情,闲了就会去外头给鸡抓一些虫,两只芦花鸡现在都被养的油光水滑的。
可是最近好像有点抱窝的样子,魏奶奶正在想办法。
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