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伙计奉上餐具,崔平要了双公筷,给锦衣人夹了块咕咾肉。
真是入口生津,嚼几口,唇齿留香。
“贤弟,此菜可有名称,是何食材烹制而成。”
“就是普普通通的猪肉啊。”
望着他专注到不可思议的表情,崔平哈哈大笑,又给他夹了根清炒菠菜。
吃完油腻荤腥,来款清淡的蔬菜爽爽口,味蕾被彻底唤醒。
锦衣人越发诧异,普通猪肉做出如此美味,那我晋王府的厨子干嘛用的?皇城的尚食局更是形同虚设。
他不敢相信自己的判断,以为民间美食尽是如此,直到问过伙计,才知道这些菜的烹制手法系崔平独有。
“呵呵,小店的掌厨大铛头还在外面候着呢。”
回答完询问,伙计并没有急于离开。
“这是为何?”
年轻人问。
伙计一躬到地:“客官有所不知,本店虽小,却是平城数得上的好去处,只因掌厨大铛头的祖上,在尚食局任过职。”
听他这么说,锦衣人顿时来了兴致,让伙计把大铛头喊进来。
崔平没有插话,一直在边上暗中观察,多年的经验告诉他,多听听别人怎么说不吃亏。
他发现,大堂角落里的虬髯客,点了酒菜,却没有动过筷子。
更没有喝酒,时不时便会往楼上雅间里瞄上一眼。
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