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3第三章(第3页)

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章淮序在用洗池,他系着围裙,浑身仿佛隔绝着油烟气,换句话说,他动作行云流水,赏心悦目。

他会把每一个需要的食材都冲洗很多遍,直到认为彻底干净为止。

旁边的季时年怕影响到他,默默站开。

章淮序将处理好的银鳕鱼滑下热锅,锅里立刻发出诱人的滋啦声,香气弥漫开来,不久鱼皮变得金黄酥脆。

色,香,味,俱全!

“哇,好香!”

宋宇飞被浓郁的香气吸引,忍不住赞叹,“章老师手艺真不戳!”

祁宴在旁边偷师,点头附和:“确实。”

众人的目光聚焦在章淮序身上,章淮序礼貌地牵了牵嘴角,专注地将鱼排翻面。

另一边,丛今越正切着牛肉片。

刀刃与砧板接触,发出清脆的“笃笃”

声,落下的每一片肉都薄厚一致,纹理清晰。

“越哥!”

“你的刀工好厉害啊!

切得又快又薄!”

叶轻澜声音惊喜得有些刻意,他带着手套,拿起一片薄得几乎透光的牛肉片,对着光亮处展示。

这一嗓子,倒是把其他的目光吸引到了丛今越的砧板前。

众人看着丛今越切完牛肉,转而再去切洋葱,刀刃发出更夸张的咔咔咔声。

“哦,这个啊。

几年前拍一部戏的时候,要演一个资历很深的餐厅副厨。

很多一镜到底的镜头,为了这个角色我训练了整整三个月,天天切萝卜丝、土豆片,练到手都快抽筋了。”

他放下刀,轻轻甩了甩手腕,无奈道:“那段时间回家做梦都在切菜。”

镜头下,他笑容无死角。

说的倒不假,他演戏从不敷衍,能亲力亲为绝不用替身。

但这番话自然也有私心,他脑子被驴踢了才要在镜头下藏着捏着呢。

叶轻澜把肉片放回去,满眼钦佩:“我可得好好向越哥看齐才行!”

从今越悠悠开口:“我其实还顺便学了分子料理和法式摆盘的活,不过目前材料不够,没法给你们露一手了。

怎么样,你们有什么需要切的吗,我顺手处理了?”

……

章淮序盯着锅里正咕嘟冒泡的鱼汁,心里万分鄙夷。

装货,中看的都学完了,中用是一点不会,连炒菜都不行。

为了演绎好角色下的苦工,难道不是演员的本分吗?需要在镜头下刻意卖弄?

联想到这人刚才在走廊里那副嘴脸,心想:果然是卖被套的,销冠吧。

“章老师,盐。”

季时年直视对方紧绷的侧脸,递过盐罐,悠悠提醒。

章淮序沉默了一下,接过盐罐后低声道了谢,捯饬好后,才将鱼苦大仇深地盛入盘中。

鱼:嗯?

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