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只是雏鸭还要靠母鸡才能孵化。
不瞒二位,自从庄上买得这个配方,见咸鸭蛋卖得很好,便已经要求庄上多多孵化小鸭。
但是,一是母鸡孵出的数量实在太少,二是寒天一过,能够孵蛋的母鸡也不太好找啊!”
秦刚自然知道,此时的鸡鸭鹅等都还是全靠母鸡孵化,效率非常之低,又如秦规所说,一年中的孵化时间还受限。
虽然宋代已有人开始尝试人工孵化,但因为缺乏理论指导,个中要诀都成了不传之宝,鲜为人知。
所以,他便先行抛出了自已的法宝:
“小侄手中有家传的缸孵秘法,一则在孵化过程中,无须用到母鸡母鸭;二则能够做到每次可孵出雏鸡雏鸭少则百只,多则数百只。
三则孵化时间不论时节,一年四季皆可。”
一言既出,堂中的两人全都惊呆了。
秦规的惊讶是他说的这三点,尽管他对于庄上农活娴熟无比,但却从来没有听说过有这种的孵化鸡鸭之法。
而秦福的惊讶则是,自已家哪儿来的“家传缸孵秘法”
呢?如果真要说是家传,怎么自已这当父亲的就一点都不知道呢?
可他也没有多吭声,前次的那个红心咸鸭蛋的所谓“家传配方”
不也是没有影子的说法么?不过还是被儿子能拿出来卖了一百五十贯的收入了么。
秦规更是在迅速地思考着:这秦刚说的一次孵化雏鸭的数量,都能赶上他们庄子一年新增的雏鸭数量了。
试想一下,如果可以采用这种快速孵化的话,此时的雏鸭长成可以产蛋的成鸭,差不多三个月时间。
那么,鸭生蛋、蛋孵鸭,一年就可以有四次,这种快速繁衍的速度下,哪里还需担心外面卖不卖鸭蛋呢?
秦规心里明白,便问:“刚哥如果能将此法传于我庄,可有什么条件?”
“唉!
其实真谈不上条件,这次小侄陪家父过来是想找掌事求助的。”
接下来,秦刚就将父亲昨天是如何被那泗州来的商人哄骗,签下了一个赔偿金额非常之高的供货契约。
而今天来收购鸭蛋时,才发现入了张家的圈套。
“现在,整个高邮城,除了张家,大家都缺新鲜鸭蛋。
小侄家中的这个‘炕孵秘法’,只能算是远水,自然是救不得近火。
三十日之内,我秦家如果交不出八百只腌制好的咸鸭蛋,就会赔得倾家当产。
所以,此事如能得掌事的出手援助,我不仅愿意将此法全般传授给庄上,并可帮着一起进行孵鸭指导。”
秦规听完,先是大为同情秦福昨天被骗的遭遇,立刻表示:“眼下庄内已经腌制与正待出货的咸蛋大约能有千余只,那么从今天起,只交付那些付过订金的,再加上下一次能够出来的,二十日内挤出八百只交货问题不大。
这事我肯定帮忙,总不能看着世兄一家为此家破人亡吧。”
秦福当即想起上次差点卖铺子,也是蒙这秦家庄的徐夫人所救,这次被骗,再获援手,自然是感动得不甚唏嘘。
而关于秦刚所提的“缸孵秘法”
,秦规自然也是大感兴趣,并承诺关于这个办法一旦能够成功,秦家庄也会让秦福一家共享这个生意带来的获益。
当下约定,秦刚让秦规在庄内准备空屋一间,寻得农村常用的大水缸一口搬至屋内,再还需要一些稻糠、棉被等零碎的物件些许。
在此之前,他先回家准备一番后,第二日便可来庄上开始孵化雏鸭。
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