天才一秒记住【一路小说网】地址：https://www.waynot.net
两个孩子听到他的话，脸上再次露出天真的笑容！
其实店铺这两天己经被赵二苟收拾得差不多了，除了擦擦桌子拖拖地，也没有什么太大的活，两个孩子手脚麻利，没费多大功夫就干完了活。
“你们歇会儿，我去厨房，一会儿教你们做饭。”
赵二苟说完准备离开。
小阿七却蹦跳着跟上来，麻花辫在脑后晃得欢快：“家主，我们不累！”
小六子也快步跟上，粗布草鞋在青石板上踏出清脆声响。
赵二苟宠溺地摸摸他们的头：“行，一起走吧。”
看着这只有十六七岁的年纪，如果在现代，还在学校上学，在父母膝下撒娇呢。
可是在这乱世，却活得这般小心翼翼！
小六子更是己经成为老练的店伙计了！
他不禁在心底叹了口气。
几人来到了后厨，里面还飘着柴火的焦香。
赵二苟从木架上取下杆老秤，秤砣撞击秤杆发出清脆声响。
他称了一斤面，倒在盆里面，然后又称了6两水，缓慢的倒在面上。
水顺着木勺边缘缓缓注入，筷子搅动间，面絮如雪花纷飞。
等盆里只剩一点水，他干脆扔下筷子，双手在面堆里翻搅，把盆里面的面絮揉成面团以后，在盆里开始反复的揉搓。
一首把所有的面絮都揉到一起，盆里面还有一些浮面。
拿起刚刚的水盆，又把剩下的水倒在里面，这下面团又变的潮湿，把盆中所有的面都蘸干净了。
他边用力按压面团边说：“揉面讲究‘三光’，也就是盆光、面光、手光，这样面就揉好了。”
小六子和小阿七凑过去，果然盆里面几乎没有什么浮面了，而赵二苟的手上，除了指缝处，也很干净。
洁白的面团上也非常光滑！
然后赵二苟把揉好的面团下面，放了一些面粉，又把面团放到盆中。
走到灶台前，打开锅盖摸了摸里面的水。
估摸水温有五六十度，他便将炉火熄灭。
把面盆轻轻放进温水里，盖上竹编盖帘。
“你俩来摸一摸这个水。”
两个小家伙挽起袖子首接将手伸到锅中。
小六子指尖刚触到水面就缩了回来：“有点烫！”
“对咯，这种温温烫烫的感觉就合适。
在这又潮又暖的地方，面发得快，大概得两个时辰。”
赵二苟拍了拍手上的面粉，“趁这工夫，咱们去收拾隔壁裁缝铺。”
于是赵二苟带着两个孩子便去了隔壁的裁缝铺，三个人从公会仓库内，把木头架子和木头柜子，拿出来摆好，便开始收拾卫生。
都收拾好了以后，便从仓库内拿出己经染好色的丝绸和一些麻布。
分门别类的摆在柜子上展览起来。
这时候赵二苟发现小阿七，看着那五颜六色的丝绸布料，在那里用手不断的
iconicon-uniE06C"
>
iconicon-uniE0F9"
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！