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刘阿姨说着，从包里掏出一个苹果，递给陆帆，“早上没吃饭吧？先吃个苹果垫垫，海鲜很快就好。”
没过多久，李老板就端着菜出来了。
第一盘是清蒸梭子蟹，装在白色的瓷盘里，蟹壳己经被蒸得通红，像熟透的苹果，掀开蟹盖，金黄的蟹黄流了出来，顺着蟹壳边缘往下滴，散发出淡淡的鲜香，没有一点腥味。
第二盘是白灼皮皮虾，皮皮虾的外壳是粉红色的，上面撒着一点葱花，翠绿的葱花衬着粉红色的虾壳，看起来很有食欲。
第三盘是蒜蓉粉丝蒸花蛤，花蛤都张开了嘴，露出里面白色的肉，粉丝吸满了花蛤的汤汁，变得晶莹剔透，上面撒着翠绿的葱花和白色的蒜末，香气扑鼻。
“尝尝，刚蒸好的，趁烫吃，最鲜。”
李老板递给陆帆一双筷子，筷子是木质的，上面刻着“渔家小馆”
西个字，“梭子蟹的黄，不用蘸调料，首接吃，是甜的，皮皮虾的黄也是甜的，花蛤的粉丝，要吸着吃，汤汁都在里面，别浪费了。”
陆帆夹起一只梭子蟹，放在盘子里，小心翼翼地掀开蟹盖，用勺子舀了一勺蟹黄，放进嘴里。
蟹黄的口感很绵密，像融化的黄油，带着大海的鲜甜，没有一点腥味，咽下去后，嘴里还留着淡淡的鲜，比他以前吃的冷冻蟹，鲜了不止一个档次。
他又舀了一勺蟹肉，蟹肉是白色的，一丝丝的，很紧实，嚼起来有弹性，带着淡淡的鲜，不用蘸任何调料，就很好吃。
“怎么样？鲜吧？”
刘阿姨看着陆帆的表情，笑着问，眼里带着期待，“我们连云港的梭子蟹，之所以叫‘东海第一鲜’，就是因为我们这边靠近黄海和东海的交汇处，水质好，没有污染，水温也适宜，蟹长得慢，肉就紧实，黄也多，不像别的地方的蟹，长得快，肉松，没那么鲜。”
李老板补充道：“每年九月开渔节，那时候的蟹最肥，母蟹的黄能占满整个蟹壳，公蟹的膏也多，好多外地游客都来吃，有时候要排队排到街上，我们小馆都忙不过来。”
陆帆又夹起一只皮皮虾，用手剥开外壳，里面的虾肉是白色的，带着一点黄，咬一口，虾肉的鲜和黄的甜融合在一起，Q弹得很，嚼起来有嚼劲，不像冷冻的皮皮虾，肉是散的。
他又吃了一口蒜蓉粉丝蒸花蛤，粉丝吸满了花蛤的汤汁，鲜得很，带着一点蒜蓉的香，一点都不腻。
花蛤的肉也很紧实，嚼起来有弹性，没有一点沙子。
“再来碗海鲜粥吧？用刚煮的蟹汤熬的，鲜得很。”
李老板说着，又进了后厨，很快端来一碗热气腾腾的海鲜粥。
粥是奶白色的，里面放了点蟹肉和花蛤肉，还有切碎的葱花，米粒熬得很烂，入口即化，喝一口，满是海鲜的鲜，暖得从胃里一首热到心里，驱散了清晨的凉意。
吃到一半，李老板搬了个凳子坐在旁边，给陆帆讲他当渔民的经历：“以前出海，要去远海，一次要去半个月，船上没冰箱，就靠盐腌海鲜，把鱼和蟹用盐腌起来，回来的时候，海鲜都咸得很，要泡好几天才能吃，哪像现在，刚靠岸就能吃到新鲜的。”
他指着墙上的一张照片，照片里是一艘蓝色的渔船，船上站着几个渔民，其中一个就是年轻的李老板，“这是我二十年前在东海捕的大梭子蟹，有一斤多，那时候卖了一百多块，相当于我半个月的工资，现在想想，那时候的蟹，比现在的还鲜。”
陆帆掏出笔记本，一边听一边记，笔尖划过纸页的“沙沙”
声，和外面市场的叫卖声、小馆里的说话声混在一起，很热闹。
“李老板，连云港除了海鲜，还有什么好玩的地方吗？”
他问，手里的笔停在纸上。
李老板想了想，说：“可以去连岛，那边的海边很漂亮，有沙滩，能看到渔民归港，还有海州湾，能看到日出，早上的时候，太阳从海里升起来，金黄金黄的，特别好看。
还有花果山，就是《西游记》里孙悟空的老家，山上有猴子，很可爱。”
刘阿姨补充道：“连岛的沙滩很好，沙子细得很，踩上去软软的，海水也干净，夏天的时候，好多人去游泳。
你要是有时间，可以去看看，从这里打车过去，二十分钟就到。”
吃完海鲜，陆帆跟着李老板去了连岛。
李老板骑着电动车，陆帆坐在后面，风吹在脸上，带着海水的咸味，很舒服。
路上经过海州湾，能看到很多渔船停在岸边，有的渔民正在卸海鲜，有的在整理渔网，还有的在给渔船刷油漆，一片忙碌的景象。
连岛的海边是蓝色的，海水很清澈，能看到海底的细沙，白色的浪花拍打着沙滩，发出“哗哗”
的声音，像一首温柔的歌。
海边有不少渔民的渔船，有的正准备出海，渔民们忙着把渔网搬上船，有的刚归港，渔民们正把捕到的海鲜卸下来，装进竹筐里，脸上满是汗水，却带着笑容。
“你看，那艘蓝色的渔船刚回来，船上的渔民正在卸梭子蟹，今天的收成不错，蟹都很肥。”
李老板指着一艘蓝色的渔船，“我们连云港的渔民，都很实在，卖海鲜不缺斤短两，都是实打实地卖，不会骗顾客。”
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