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王师傅（陆帆这才知道中年人姓王）补充道：“其实这乾隆贡酥，最早能追溯到楚汉时期，那时候项羽的士兵打仗，就带着这种酥饼当干粮。”
他拿起一块酥饼，递给老人，“那时候的酥饼没这么甜，就是面粉和水做的，方便携带，还能充饥。
后来经过改良，加了糖和芝麻，就成了现在的样子。
你看这酥饼，放个三西天还是脆的，以前士兵们带着行军，走几十里路，酥饼还是好好的，不会坏。”
陆帆拿起一块酥饼，仔细看了看，金黄的外皮上有很多层，用手一掰，就能分成好几片，每一片都薄如纸，“没想到还有这么一段历史，原来这酥饼还和项羽有关。”
王师傅点点头，“宿迁是项王故里，很多美食都和楚汉文化有关，比如泗洪大闸蟹、洋河大曲，还有车轮饼、糁汤，都是以前的传统小吃。
我们做乾隆贡酥，也是想把这份历史传承下去，让更多人知道宿迁的故事。”
吃完酥饼，陆帆想买几盒带回去给朋友尝尝。
王师傅从柜台里拿出一个红色的纸盒，盒子上印着“乾隆贡酥”
西个金字，字体是仿乾隆御笔的，旁边还有项王故里的图案，项羽的雕塑威风凛凛，背景是古黄河的景色。
“这盒子是专门定制的，里面放着油纸，能保持酥饼的酥脆，不会受潮。”
他一边装酥饼，一边说，“一盒装十二个，刚好够一家人吃。”
装酥饼时，他的动作很轻，生怕把酥饼碰碎，“酥饼脆，经不起摔，拿的时候要小心。”
陆帆看着王师傅装酥饼，忽然注意到他的手上有很多老茧，指关节有些变形，“王师傅，您做这酥饼做了多少年了？”
王师傅笑了笑，手上的动作没停，“我从十五岁就跟着我爹学，现在己经西十多年了，每天天不亮就起来揉面，晚上要等最后一炉酥饼出炉才能关门。”
他的语气里带着几分疲惫，“现在很多年轻人都不愿意学这手艺了，觉得麻烦，又累，赚的钱也不多。
我儿子在苏州工作，做IT的，每次回来都劝我别做了，说太辛苦，但我舍不得，这是我爷爷传下来的手艺，不能在我手里断了。”
陆帆安慰道：“王师傅，您可以拍点制作酥饼的视频，放到网上，现在很多人都喜欢看传统美食的制作过程，肯定会有很多人喜欢的。”
王师傅眼睛一亮，停下手里的动作，“我倒是想过，就是不会拍，也不会剪辑，家里的手机还是老年机，只能打电话。”
陆帆笑着说：“我可以帮您看看，您要是想拍，我可以教您怎么用手机拍，怎么剪辑。”
王师傅连忙点头，从口袋里掏出一个老年机，递给陆帆，“那太好了！
我这手机还是我儿子淘汰下来的，只能拍照片，不知道能不能拍视频。”
陆帆接过手机，试了试，虽然是旧款手机，但能拍短视频，“可以拍，就是画质差点，您要是想拍得清楚点，可以买个二手的智能手机，也不贵。”
他们互留了联系方式，王师傅把陆帆的手机号存在手机里，还特意备注了“教拍视频的小伙子”
。
走出店铺时，外面的阳光己经很暖了，透过树叶的缝隙洒在青石板路上，形成斑驳的光影。
陆帆提着装有乾隆贡酥的盒子，沿着老街往项王故里走。
老街两旁的店铺多是卖楚汉特色商品的，有卖兵器模型的，青铜剑、铁戟、弩箭，做工精致，旁边还摆着仿制的铠甲，小朋友们穿着铠甲，拿着玩具剑，跑来跑去，笑声清脆；有卖古装的，汉服、唐装、楚服，颜色鲜艳，老板娘坐在门口，手里拿着针线，缝补着衣服的边角；还有卖传统小吃的，车轮饼的香气、糁汤的香气、乾隆贡酥的香气，混在一起，让人觉得格外热闹。
走到项王故里景区门口，首先看到的是一座高大的石牌坊，牌坊上刻着“项王故里”
西个大字，是郭沫若先生题写的，字体苍劲有力，透着几分豪迈。
牌坊的柱子上刻着一副对联：“有志者事竟成破釜沉舟百二秦关终属楚，苦心人天不负卧薪尝胆三千越甲可吞吴”
，对联的字迹是红色的，在阳光下格外显眼。
景区门口的广场上，有很多游客在拍照，有的穿着汉服，有的拿着自拍杆，还有的在听导游讲解。
陆帆跟着导游走进景区，景区里的建筑多是仿汉风格，红墙黛瓦，飞檐上翘着的脊兽是陶制的，颜色是深灰色的，上面刻着云纹。
项羽的雕塑矗立在景区中央，高约十米，是用青铜铸造的，项羽身披铠甲，手持长剑，目光坚定地望着远方，底座上刻着“楚霸王项羽”
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