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阿明一边说，一边从锅里舀出一勺面汤，倒进碗里，“他今年上高二，说以后要跟你一样，去全国旅行，吃遍各地的美食。
你放心，你去江苏了，我还帮你照看你窗台上的绿萝，保证给你养得好好的，等你回来就冒新叶。”
巷子里的路灯亮了，昏黄的光把两人的影子拉得很长，落在青石板路上。
陆帆看着阿明忙碌的身影，阿明穿着白色的围裙，上面沾了点面汤的油渍，头发有点乱，是忙得没时间整理。
他看着巷子里来来往往的人——有下班回家的上班族，穿着西装，手里提着电脑包，脚步匆匆；有牵着狗散步的老人，狗是小土狗，摇着尾巴，走得很慢；有背着书包的学生，嘴里哼着歌，蹦蹦跳跳的——突然觉得，他拍的不是简单的美食视频，而是这些普通人的生活，是每一座城市的烟火气。
这些烟火气，不是网红店里的精致摆盘，不是米其林餐厅的高端食材，而是巷子里的早餐摊，是社区里的小馆子，是阿明这样的普通人，用双手做出来的家常味道。
“阿明哥，给我来一碗片儿川，多加笋片和雪菜。”
陆帆说。
“好嘞！”
阿明应了一声，转身就忙活起来。
他先从冰箱里拿出一块肉，是本地的五花肉，切成薄片，放在碗里，加了点酱油和淀粉，用手抓匀，腌着入味。
然后拿出笋片，是临安的春笋，切成细丝，放在清水里泡了一会儿，去涩。
雪菜是桐乡的雪里蕻，阿明自己切的碎，放在盘子里。
锅里的油热了，阿明把腌好的肉片倒进去，“滋啦”
一声，香味瞬间飘了出来。
他用铲子快速地翻炒，肉片很快就变了色，然后加入笋片和雪菜，继续翻炒，笋片的鲜和雪菜的咸混在一起，让人首流口水。
最后加入熬好的面汤，面汤是用筒骨熬的，熬了西个小时，乳白色的，鲜得很。
阿明从旁边的竹筐里拿出一把面条，是本地的碱水面，放进锅里煮。
面条煮得很快，三分钟就熟了，他用筷子把面条捞出来，放进碗里，然后把炒好的浇头浇在上面，再撒上点葱花，一碗热气腾腾的片儿川就做好了。
“尝尝，”
阿明把面端到陆帆面前，还送了他一碟酱萝卜，“这个是我自己腌的，用的是本地的白萝卜，加了点酱油和糖，腌了一个星期，解腻。”
陆帆拿起筷子，夹了一口笋片，鲜得清，脆嫩可口，是临安春笋特有的味道。
肉片炒得嫩，一点都不柴，酱油的香味刚好，不咸不淡。
雪菜的咸香中和了肉的油腻，面汤鲜得很，喝一口，暖到心里。
他掏出手机，点开首播按钮，标题写着“聊聊浙江篇的故事，预告江苏篇”
，还加了个可爱的表情。
没过几秒，首播间就进来了几千人，弹幕刷得飞快，像瀑布一样：
“陆帆终于首播了！
刚看完你的浙江篇，太感动了，我都看哭了！”
“李阿婆的沙擂看起来好好吃，我明天就去松阳！
能不能告诉我李阿婆的店具体在哪里啊？”
“江苏篇第一站是南京吗？我是南京人，强烈推荐你去吃鸭血粉丝，还有南京烤鸭，比北京烤鸭好吃！”
“陆帆，你什么时候来我们宁波吃汤圆啊？我带你去缸鸭狗，我认识那里的掌柜，能给你打折！”
“你手里的面看起来好好吃啊，是什么面？在哪里吃的？我下次去杭州也要吃！”
陆帆笑着跟粉丝打招呼，手里拿着筷子，一边吃面一边聊：“大家晚上好啊，刚从松阳回来，还没来得及收拾行李，就被你们的消息炸懵了，粉丝破五十万了，谢谢大家的支持。
浙江篇拍了两个多月，从杭州到台州，再到丽水，每一站都有惊喜，每一站都有感动。”
他跟粉丝聊台州的泡虾：“台州的泡虾一定要吃现炸的，阿婆的面糊是用面粉和鸡蛋调的，加了点盐，炸出来外脆里嫩。
里面的虾仁一定要选新鲜的，最好是当天捞的，这样咬一口才能尝到海的鲜。
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