天才一秒记住【一路小说网】地址：https://www.waynot.net
浙江的面比如片儿川，讲究的是笋的鲜，汤比较清淡；这个皮肚面，汤更浓，配料也多，很扎实。”
“那是，”
王爷爷笑了，眼角的皱纹挤在一起，“南京的面讲究‘浇头足，汤鲜’，不像有些地方的面，就几片菜叶子，几口就吃完了。
项师傅家的面，一碗能吃到七八种配料，管饱又好吃。
你吃完可以去附近的张府园小区逛逛，里面有很多民国时候的建筑，比如38号的公馆，以前是国民党的一个将军住的，现在还保留着原样，门口的梧桐树都有一百多年了。”
陆帆吃完面时，己经快十点了。
他跟项师傅和王爷爷道别，项师傅正忙着炸新的皮肚，听见他的声音，抬头笑着说：“小伙子，下次来南京还来吃啊，给你多加两块皮肚！”
王爷爷也挥挥手，“记得去张府园小区逛逛，别错过了民国建筑！”
走出项记面馆，陆帆按照王爷爷的推荐，去了张府园小区。
小区的门口有一棵老梧桐树，树干要两个人才能合抱，树皮粗糙，上面有很多纹路，像老人的手掌。
小区里的房子大多是民国时期的建筑，青砖灰瓦，屋顶是斜坡的，窗户是木质的，上面装着彩色的玻璃。
有些门口挂着“民国建筑保护单位”
的牌子，牌子是铜制的，泛着淡淡的铜绿。
38号公馆在小区的深处，门口有一个小小的院子，院子里种着一棵石榴树，树上结满了红色的石榴，像挂了满树的小灯笼。
公馆的门是朱红色的，上面有两个铜制的门环，门环上刻着花纹，己经有些氧化，却依旧透着庄重。
门口的石阶上坐着一位老奶奶，正拿着毛线针织毛衣，毛线是淡粉色的，在阳光下泛着柔和的光。
“老奶奶，您好，这是以前将军的故居吗？”
陆帆走过去，轻声问。
“是啊，”
老奶奶抬头看见他，笑着点头，手里的毛线针没停，“以前是李将军住的，他是抗日的时候的将军，后来去了台湾，房子就留给了他的侄子。
现在他的侄子也老了，搬到儿子家去了，房子空着，偶尔会有人来参观。”
老奶奶的声音很轻，带着点岁月的温柔，“你是外地来的吧？来旅游的？”
“是啊，来吃南京的美食，顺便逛逛。”
陆帆说。
“南京的美食多，”
老奶奶笑了，“皮肚面、牛肉锅贴、烤鸭，都好吃。
你们年轻人喜欢逛景点，其实我们小区里的这些老房子，也有很多故事，慢慢逛，能逛出很多意思来。”
陆帆跟老奶奶聊了一会儿，才离开张府园小区。
他打车去老门东，出租车师傅姓刘，三十出头，很健谈，一听说他去吃李记牛肉锅贴，就打开了话匣子。
“兄弟，你算是找对地方了！”
刘师傅一边转动方向盘，一边跟陆帆聊天，“李记的牛肉锅贴在南京是数一数二的，我每次下班都要绕路去买一两，有时候排队排半小时都愿意。
他们家的锅贴，皮是死面的，和面的时候不加酵母，擀得薄薄的，包上牛肉馅，放在平底锅里煎，煎到金黄酥脆，咬开里面全是汁水，牛肉馅也足，不掺淀粉，吃起来全是肉香。”
刘师傅的出租车路过新街口时，他指了指窗外的德基广场，“以前这里是南京的菜市场，叫‘新街口菜场’，我小时候跟着我妈来买菜，里面全是摊子，卖菜的、卖肉的、卖小吃的，可热闹了。
现在改成了商场，全是高楼，不过底下的美食街还保留着一些老味道，比如‘蒋有记’的鸭血粉丝，味道还不错。”
路过中山东路时，刘师傅又指了指远处的南京博物院，“那是中国三大博物馆之一，里面有很多文物，比如新石器时代的玉琮、商周的青铜器，还有民国时期的东西。
你要是有时间，可以去逛逛，能了解很多南京的历史。”
到老门东时，己经快十一点了。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！