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第8章 山海之间的味觉对话视频剪辑与思考(第5页)

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然后分三段介绍三种美食:泡虾,重点拍王老板炸泡虾的过程和小姑娘等泡虾的期待;嵌糕,核心是陈姐吃嵌糕的眼泪和王阿婆捶年糕的坚持;食饼筒,以陈阿公在祠堂的祭拜和院子里的热闹聚餐为主。

每一段都以原始声音为主,解说词很少,只在关键处点出——比如泡虾的“鲜来自灵江”

,嵌糕的“糯藏着乡愁”

,食饼筒的“香裹着历史”

结尾部分,画面是温岭老街的夜景:路灯亮了,暖黄色的光洒在石板路上,把行人的影子拉得很长;桂花树的影子落在墙上,像一幅水墨画;偶尔有晚归的人走过,脚步声“哒哒”

地响,很快消失在巷口。

背景音是调慢了速度的灵江潮水声,“哗啦——哗啦——”

,温柔得像在轻声告别。

最后,陆帆加了一句自己的旁白,声音放得很轻,像在和老街对话:“台州的山海,喂饱了我的胃,也温暖了我的心。

这里的味道,是山的厚,是海的鲜,是人的情。

下一站,宁波,我带着这里的味道,继续出发。”

视频刚导出,咖啡馆的门就被推开了,“哗啦”

一声,带着外面的晚风。

小海跑了进来,手里拎着一个印着“温岭特产”

的保温袋,袋子上还沾着一点泥土——是下午去滩涂挖缢蛏时蹭到的。

她的头发有点乱,额角的碎发沾在脸上,手里的保温袋晃悠着,里面传来蛏子的鲜香味。

“陆帆!

你剪完视频没?”

小海喘着气,跑到桌前,“我奶奶让我给你带炒蛏子,还热着呢!

我外公都等急了,说再不来菜就凉了。”

她把保温袋放在桌上,袋子还带着温度,透过透明的窗口能看到里面的蛏子——个个

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>,壳是淡褐色的,上面撒着绿色的葱花,鲜汁在袋子底部积了一点,亮晶晶的。

“剪完了,我们现在就走。”

陆帆合上电脑,把电源线塞进背包。

他跟着小海走出咖啡馆,晚风迎面吹来,带着桂花的清香和灵江的咸湿气息。

老街的路灯己经亮了,暖黄色的光把石板路照得很亮,能看到上面细小的纹路。

小海走在前面,蹦蹦跳跳的,羊角辫随着动作晃来晃去,偶尔会停下来等他,说“陆帆,你走快点呀,我奶奶做的炒蛏子可好吃了,晚了就没了”

“对了,陆帆,你视频发了吗?”

小海突然想起什么,回头问,“我想转发给我同学看,让他们知道我们温岭的小吃有多好吃!”

“还没,想明天早上发。”

陆帆说,“早上大家刚醒,看到老街的晨雾和热乎的嵌糕,应该会更有感觉。”

他看着身边的小海,突然觉得,自己这趟台州之行,不只是拍了美食,更是记录了一群可爱的人——王阿婆坚守着捶年糕的手艺,陈阿公记得着戚家军的历史,林叔惦记着远方的儿子,小海对老街的一切都充满热爱。

他们身上带着山海赋予的特质:山的沉稳,海的热情,像老街的石板路,踏实而温暖。

回到陈家时,院子里己经摆好了桌子。

桌子是木制的,上面铺着一块蓝白格子的桌布,是陈婶去年从集市上买的。

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