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西个大字，是用行书刻的，墨色发亮，旁边还有一行小字：“始于清乾隆年间”
。
茶社临水而建，一半在岸上，一半延伸到河边，用木柱支撑着，像建在水上的楼阁。
河边停着几艘画舫，船身上画着瘦西湖的景色，挂着红灯笼，很有江南风情。
“快来，还好人不多！”
小苏拉着陆帆往里面走。
茶社里的桌椅都是木质的，桌面被磨得发亮，透着年代感。
靠窗的位置都临着河，能看到外面的画舫和柳树。
服务员穿着蓝布衫，系着黑布围裙，手里拿着菜单，脚步轻快地走过来：“两位里面请，要靠窗的位置吗？”
“要！”
小苏抢先回答，拉着陆帆坐在靠窗的桌子旁。
窗外就是小秦淮河，一艘画舫刚好划过，船夫唱着扬州小调，声音清亮，混着河水的流动声，特别惬意。
“先点壶魁龙珠吧？”
小苏拿着菜单，抬头问陆帆，“冶春的魁龙珠是用三种茶拼的，龙井、碧螺春、六安瓜片，比昨天‘皮包水’的更浓一点，配汤包刚好解腻。”
陆帆点点头：“再点蟹黄汤包和三丁包，听说这是冶春的招牌。”
“还要不要别的？”
小苏笑着说，“冶春的烫干丝也不错，还有翡翠烧卖，要不要试试？”
“要！
都要！”
陆帆赶紧说，“昨天吃了烫干丝和翡翠烧卖，觉得太好吃了，今天还想再吃。”
服务员笑着记下来：“好嘞，一壶魁龙珠，一笼蟹黄汤包，一笼三丁包，一碟烫干丝，一碟翡翠烧卖，马上就来。”
很快，服务员就端来了茶具。
茶壶是青花瓷的，上面画着瘦西湖的五亭桥，茶杯也是一样的图案。
她先给两人倒上茶，茶汤是淡黄色的，清澈透亮，冒着热气。
“您慢用，汤包还要等十分钟，”
服务员笑着说，“我们的汤包都是现包现蒸的，要保证新鲜。”
陆帆端起茶杯，轻轻抿了一口。
魁龙珠的香气比昨天的更浓郁，第一口是龙井的鲜爽，第二口是碧螺春的清甜，第三口是六安瓜片的醇厚，三种味道在嘴里慢慢散开，一点都不冲突，反而很和谐。
“这茶真好喝，”
他忍不住说，“比昨天的更浓一点，配汤包肯定不腻。”
“那是，”
小苏放下茶杯，指着窗外的画舫，“你看，那艘画舫是冶春的，以前盐商吃早茶的时候，就会包一艘画舫，在船上吃，一边吃一边看风景，还请评弹艺人来弹唱，可热闹了。
现在也有游客包画舫，不过要提前预定。”
正说着，邻桌来了一位头发花白的老爷爷，穿着灰色的中山装，手里拿着一份《扬州日报》，慢慢走过来坐下。
“小苏，又带朋友来吃早茶啊？”
老爷爷笑着问，声音很温和。
“王爷爷好！”
小苏赶紧打招呼，“这是我朋友陆帆，从南京来的，专门来吃扬州早茶。”
王爷爷看向陆帆，笑着点点头：“小伙子，第一次来扬州吧？冶春的汤包可是出了名的，你今天来对了。
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