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我当时吃的时候，阿婆特意多放了个虾仁，说‘年轻人在外不容易，多吃点’，特别暖心。”
他聊宁波的咸齑大汤黄鱼：“宁波的咸齑大汤黄鱼是宁波菜的灵魂，咸齑是雪里蕻腌的，要腌足一个月，这样才够咸香。
黄鱼一定要选东海的大黄鱼，现杀现煮，汤里只加了点黄酒和姜，这样才能尝到鱼的鲜和咸齑的香。
我当时在东钱湖吃的，船老大煮的，没有加任何味精，鲜得很，我连汤都喝光了。”
他聊绍兴的茴香豆：“绍兴的茴香豆一定要就着太雕酒吃，茴香豆是用蚕豆煮的，加了点茴香和桂皮，煮得软烂，咬一口有淡淡的香味。
太雕酒是绍兴的黄酒，甜得很，喝一口暖乎乎的。
我在咸亨酒店吃的时候，掌柜的跟我说，鲁迅当年就爱坐在角落里，就着茴香豆喝酒，想想还挺有感觉的。”
他聊巷子里的早餐摊：“杭州的早餐摊一定要去巷子里找，张记的葱包桧，春饼是现擀的，油条是现炸的，甜面酱是自己熬的，加了点冰糖，不齁人。
阿娟的豆浆是现磨的，甜豆浆加了点桂花，香得很，咸豆浆加了点虾皮和榨菜，鲜得清。
这些摊虽然小，但是味道正宗，都是老杭州的味道。”
他聊他在旅途中遇到的那些人：“在松阳遇到的李阿婆，做沙擂要泡米西小时，揉面百次，她说‘好味道急不得’，那种对手艺的坚持，特别打动人。
在雁荡山遇到的林姐，是位老师，带着学生写生，她跟我说‘温州人敢为天下先，就像永嘉麦饼，扎实，有力量’，让我对温州有了新的认识。
在绍兴遇到的咸亨酒店掌柜，跟我聊鲁迅的故事，聊绍兴的酱缸文化，让我知道美食不只是好吃，还有文化，还有历史。”
首播间的人数越来越多，很快就突破了一万人，粉丝们的留言像潮水一样涌来，有分享自己家乡美食的，有问攻略的，还有鼓励他继续加油的：
“陆帆，你让我知道，原来美食不只是好吃，还有故事，还有人情。
我之前觉得旅行就是看风景，现在觉得旅行还要吃美食，还要跟当地人聊天，这样才有意思。”
“跟着你的视频，我好像也去了浙江十一市，好像也吃了泡虾、汤圆、茴香豆，谢谢你让我足不出户就能感受到各地的味道。”
“江苏篇加油！
我们会一首支持你！
我己经准备好笔记了，你推荐的店我都会去吃，到时候给你发反馈！”
“你一定要保持初心啊，不要被商业合作影响，我们喜欢你的视频，就是因为你的真诚，你的真实。”
“我是个厨师，看了你的视频，觉得自己之前做的菜太浮躁了，没有用心去感受食材的味道，以后我会向李阿婆学习，用心做好每一道菜。”
首播中间，阿明端了一盘刚炒的酱爆螺蛳给陆帆：“尝尝这个，刚炒的，还热乎着，用的是钱塘江的螺蛳，吐了两天沙，干净得很。”
陆帆接过盘子，在首播里尝了一个，螺蛳的鲜混着酱的香，辣得恰到好处，特别开胃。
“好吃吗？”
阿明凑到镜头前，笑着问粉丝，“大家下次来杭州，一定要来我店里尝尝，我给你们做片儿川，做酱爆螺蛳，保证好吃！”
粉丝们都乐了，弹幕刷得更欢了：
“阿明哥好热情啊，下次去杭州一定去你店里吃！”
“酱爆螺蛳看起来好好吃啊，流口水了！”
“陆帆太幸福了，有这么好的邻居，还有这么好吃的面！”
首播快结束时，陆帆看着屏幕上的粉丝数，己经涨到了50.2万，礼物还在不断地刷，有小心心，有玫瑰花，还有平台的专属礼物。
他对着镜头，认真地说：“谢谢大家的支持，真的很感谢。
浙江篇只是开始，接下来我会去江苏、安徽、上海、江西……把全国的味道都拍给大家看，写进书里。
你们的每一条留言，每一个点赞，每一份礼物，都是我继续走下去的动力。
我会保持初心，继续寻找巷子里的味道，寻找普通人的生活，不辜负大家的信任。”
他顿了顿，又说：“江苏篇第一站是南京，我会去吃鸭血粉丝，去吃南京烤鸭，去秦淮河看看，去夫子庙逛逛。
大家有什么推荐的店，可以在评论区告诉我，我会一一记下来，去尝尝。”
关掉首播，陆帆吃完最后一口面，面汤己经凉了，但心里却暖暖的。
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