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汤是奶白色的,飘着葱花和香菜,香气扑鼻,像刚掀开的蒸笼,热气里全是海鲜的鲜。
“快尝尝,凉了就不好吃了。”
秀琴把筷子递给陆帆,筷子是竹制的,上面有细细的竹纹,“这面条是我早上刚擀的,你尝尝,有没有嚼劲。”
陆帆接过筷子,夹了一根面条。
面条咬在嘴里很有嚼劲,裹着鱼汤的鲜,没有一点硬芯,是刚煮好的样子。
他夹了一只虾虎,用手捏住虾虎的头,轻轻一掰,虾虎的壳就开了,里面的肉是白色的,带着淡淡的粉色,咬了一口,鲜汁立刻充满了口腔,肉质紧实又弹牙,里面的黄是金黄色的,像融化的黄油,甜得很,没有一点腥味。
他又喝了一口汤,汤里带着鱼骨的鲜,还有淡菜和蛏子的咸,混在一起,鲜得舌头都要化了。
汤里的葱花和香菜是绿色的,咬在嘴里有一点清苦,刚好中和了海鲜的咸,让汤的味道更清爽。
“太好吃了!
这是我来舟山吃过最鲜的海鲜面。”
陆帆忍不住赞叹,嘴里还嚼着面条,说话有点含糊。
秀琴笑得眼睛都眯了,坐在陆帆旁边,看着他吃,“好吃就多吃点,锅里还有,不够再给你煮。
我们东极岛的海鲜,都是早上刚捞的,中午就能端上桌,这才叫‘鲜’。
不像城里的馆子,海鲜放了好几天,还要放很多调料,把本味都盖了。”
老郑也笑着说“是啊,我们渔民吃海鲜,就讲究一个‘鲜’字,刚靠岸的鱼,清蒸一下就好吃,不用放别的调料。”
陆帆把一碗海鲜面都吃完了,汤也喝得干干净净,碗底只剩下一点葱花和香菜。
秀琴看他吃得香,又去厨房里端了一盘枇杷,是岛上种的,比朱家尖的枇杷小一点,果皮是金黄色的,“这是我们岛上的枇杷,比朱家尖的甜,你尝尝。”
陆帆拿起一个枇杷,剥开皮,里面的果肉是橙黄色的,咬了一口,甜汁立刻充满了口腔,没有一点酸味,比朱家尖的枇杷更甜,“太甜了!
比我以前吃的枇杷都甜。”
“喜欢就多吃点,盘子里还有。”
秀琴笑着说,又给陆帆倒了一杯井水。
吃过午饭,老郑说要带陆帆去庙子湖岛逛逛。
他们沿着海边的小路走,小路比码头边的路更窄,只能容两个人并排走。
路边的石屋更密集了,有的石屋门口挂着“渔家乐”
的牌子,有的门口挂着“海鲜排档”
的牌子,还有的门口摆着小摊,卖岛上的特产——晒干的淡菜、烤鱿鱼、贝壳做的小饰品。
小摊上的贝壳饰品很可爱,有的是用白色的贝壳做的项链,有的是用彩色的贝壳做的手链,还有的是用贝壳做的小动物,像小兔子、小螃蟹。
摊主是个年轻的姑娘,穿着蓝色的连衣裙,手里拿着一个贝壳手链,笑着对陆帆说“哥哥,买一个吧,送给女朋友很好看”
,陆帆笑着摇摇头,姑娘也不介意,继续笑着招呼别的游客。
路边的石屋里偶尔传来渔民的歌声,是舟山渔歌,调子悠扬,带着大海的辽阔。
“东海啊,浪滔滔,渔民啊,撒网忙……”
歌声从石屋里飘出来,和海风的声音混在一起,很动听。
“以前渔民出海的时候,都会唱渔歌。”
老郑说着,也跟着哼了起来,“一是解闷,二是互相照应,听到歌声就知道同伴在哪里。
有时候雾大,看不到船,听到渔歌就知道方向了。”
老郑的嗓音有点沙哑,是常年在海上喊号子留下的痕迹,但哼起渔歌来,调子很准,带着一点沧桑的味道。
路过的渔民听到老郑哼渔歌,也跟着一起哼,歌声在小路上飘着,像一条长长的丝带,把整个庙子湖岛都裹了起来。
小路的尽头是一座小山,山上有一座观景台,是用木头搭的,栏杆是淡棕色的,上面有游客刻的字,有的写着“我爱东极岛”
,有的画着小爱心,还有的写着“到此一游”
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