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王老板笑了：“阿婆，我不能亏了老顾客啊。”
陆帆站在一旁，看着这一幕，心里暖暖的。
这就是他想要记录的“美食”
——不是网红店门口排着的长队，不是菜单上花哨的名字，是这种藏在街头巷尾的“人情味”
。
是王老板记得张阿婆爱吃泡虾，特意给她留一个；是张阿婆为了让孙女尝到自己年轻时的味道，特意来买；是手艺人对顾客的用心，是顾客对味道的坚守。
这些，才是美食最珍贵的部分，是能打动人心的东西。
“爸，我来了！”
一个清脆的声音传来，陆帆回头看，一个穿着蓝色校服的男生背着书包跑了过来，书包上还挂着一个篮球挂件，随着他的动作晃来晃去。
男生约莫十六七岁，个子很高，眉眼间跟王老板很像，就是皮肤比王老板白一些，额头上还带着点汗，应该是刚放学就跑过来的。
“小明来了，”
王老板看到儿子，脸上的笑容更浓了，“先把书包放下，帮我把案板上的面团盖好纱布，别干了。”
小明点点头，把书包放在摊位后的小凳子上，书包还没放稳，就拿起旁边的湿纱布，走到案板前，小心翼翼地盖在面团上，还轻轻按了按，怕纱布没盖严实。
“爸，今天生意怎么样？”
小明一边盖纱布，一边问，眼睛还不忘看一眼油锅里的泡虾。
“还行，比昨天多卖了十几个，”
王老板说，“你先别忙，把作业拿出来写，等会儿人少了再帮我。”
“没事，爸，我先帮你递东西，作业晚上回去写就行，”
小明说着，拿起旁边的油纸袋，帮王老板把炸好的泡虾装进去，动作虽然不如王老板熟练，却很认真，“对了，妈说今天晚上做你爱吃的红烧肉，让你早点收摊。”
王老板点点头：“知道了，等会儿张阿婆他们走了，我们就收摊。”
父子俩的对话很平常，却透着一股温暖。
陆帆看着小明帮王老板递油纸袋，帮顾客装泡虾，偶尔还会跟顾客说“小心烫”
，心里想着，这就是“传承”
吧——不是口头上的“我要学”
，是耳濡目染，是从小看着父亲做，自然而然就想帮忙，想把这门手艺接过来。
这时候，一对年轻情侣走了过来，女生穿着白色的连衣裙，男生穿着黑色的T恤，手里还拿着一杯奶茶。
女生拉着男生的手，小声说：“我同事说这家的泡虾超好吃，我们一定要尝尝。”
男生笑着点头：“好，你想吃什么馅的，我们都买。”
“两份泡虾，一份加虾仁和猪肉末，一份素的，”
男生对王老板说，“第一次来台州，听朋友推荐的。”
王老板笑着说：“第一次来啊，那给你们多放点馅料，尝尝鲜。”
他说着，舀猪肉末的时候特意多舀了一勺，虾仁也放了五个，比平时多一个。
女生怕烫，男生接过泡虾后，先放在嘴边吹了吹，再递给女生：“慢点吃，别烫着。”
女生咬了一口，眼睛亮了起来：“真的好好吃！
外皮好酥，里面的虾仁好鲜！”
男生也咬了一口，点点头：“确实好吃，比我们那边的油炸小吃好吃多了。”
王老板听着，脸上露出欣慰的笑容，像看到自己家孩子吃到好吃的一样。
陆帆掏出相机，镜头对准王老板和小明，对准张阿婆，对准那对年轻情侣，按下快门。
“咔嚓”
一声，画面定格——王老板站在油锅前，手里握着铁勺，小明在旁边帮他递油纸袋，张阿婆坐在石凳上，手里拿着给孙女的泡虾，年轻情侣笑着吃着泡虾，灯笼的光落在他们身上，暖融融的。
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