天才一秒记住【一路小说网】地址：https://www.waynot.net
这也是这道春兰秋菊的做法。
剥出石榴籽，削去橙皮，撕去橙瓣外表的白膜，切成小块，最后将梨子去皮切成方粒，放入碗中，加一勺细糖粉，浇入适量的梅卤汁拌匀。
“孙福！
二郎！”
吴铭把所有人都叫过来品尝。
黄白相间的水果沙拉，看起来很像黑芝麻的黑色颗粒点缀其间。
这是啥？
吴铭舀一勺送入口中，酸酸甜甜带点咸，和之前在状元楼吃的肉鲊味型一样，用作开胃的前菜或解腻的甜点都很不错。
这道菜想必很合宋人的口味，但对吃惯了麻辣鲜香的三老来说，多少有点古怪，老爸老妈停杯投箸不再食，老爷子鼓励性地夸赞一句，并未过多置评。
吴铭仔细尝了下水果里的黑色颗粒，口感似芝麻，富含油脂，略带淡淡的甘香。
当一种东西长得像芝麻，口感像芝麻，那它一定是……
紫苏籽！
即紫苏的果实，颗粒细如小米，含油量丰富，宋人多用来榨油，也可用作烹饪香料。
紫苏籽本身呈深褐色，之所以变黑，应该是提前用梅卤腌渍过。
何双双师徒也举勺品尝，立时双眼生光！
好甜！
何双双其实没放多少糖，正所谓橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳，同样的鲜果，仙界种出来的甜度之高，远超凡间！
一家四口浅尝辄止，与之相对的，五个宋人你一勺我一勺，转瞬便将这碗春兰秋菊吃了个见底。
吴铭取来水牌，让小谢依次写下今日的特色菜：流心奶黄月饼、粉面蒸糕、春兰秋菊和菊花豆腐……不，改叫“菊花羹”
。
当然，这些都是在店堂里推出的菜，雅间的菜品另当别论。
……
“菊花羹——”
李二郎盛上汤碗时，刘几正惊叹于月饼的液状馅料和香浓滋味，视线随之落到碗中。
“？？？”
但见碗中淡茶色的汤汁清澈见底，一朵白菊于水中绽放，却不知是何品种，花瓣极细，根根分明，轻轻荡漾，花心处点缀着一粒鲜红枸杞，与漂浮汤面的青翠菜心相映成趣。
醇厚的鲜香随热气扑鼻，汤汁无疑是极好的，只不过……真就煮了一朵菊花？！
“这当真能吃？”
光顾吴记不下十次，刘几头一回生出上当受骗的感觉。
李二郎笑道：“并非真菊花，实是用豆腐仿形而成。”
“？！
！”
刘几吃惊更甚，反复端详碗里的“菊花”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！