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社日当天,村门口的牌坊上挂起了纸糊的红灯笼,即将游行的路边用木桩牵起一段又一段的红绸。
村民们一大清早便准备好香烛、水果等用品去到村中央的社庙,举行祭祀土地神的仪式。
没过多久,土地庙前便传来噼啪作响的鞭炮声,伴随着敲锣打鼓的声音,穆棠棠知道,游行的队伍要来了。
她今天一大早便来占了一个摊位,如她所想的人不少,也都在路边架起了摊子,等待在节日里小赚一笔。
穆棠棠把陶瓮摆好,旁边是一竹簟的糕点。
为了此次社日,她一共做了三种口味的社糕,有豆沙馅、枣泥馅还有果仁馅,前两者自不必说,后者则是用蜂蜜渍过的核桃仁、杏仁、芝麻捣碎而成,吃起来香脆可口。
外面用熟糯米皮裹着,整体用木板划出规整的方形。
为了能吸引更多的食客,她还专门在糕点的造型上搞了个花样。
用红糖在皮上烙出各式各样的吉字,有“福”
“禄”
“寿”
等等等等……
鼓乐的声音已经近了,她抻长脖子,果然看到不远处游行的队伍,以及旁边追赶围观的人们。
来了来了,终于来了。
打头一群人身上系着红绦,敲锣打鼓的声音几近震天;身后紧跟着一方轿辇,由四个大汉赤膊抬着,土地神像安稳地立在上面,面目慈祥地看着欢天喜地的人们;举着龙身的长队沿路蜿蜒,身上挂着的铃铛叮铃作响,忽而伫立原地,仰首喷出一股浓雾,把围观的孩童们惊得不能自已。
穆棠棠虽然在原地观望,但也为这浓郁的节日氛围所激励,同乡人们一起叫好鼓起掌来。
漫长的游行队伍渐行渐远,过来寻热闹的人们送过土地神,便开始回首打量起路边的摊位来,穆棠棠赶忙回过神,开始推销起今日的货品。
“社日特供社酒社糕,走过路过不要错过!
社酒每人可免费品尝一杯,社糕买五送一,六六大顺咯!”
她声音清亮,今日为迎接社日专门换了一身衣裳,脸上还抹了一点胭脂铺春芝姑娘送的胭脂,看起来格外娇艳明媚,周围四顾的人闻声望来,便见一个貌美小娘子奋力叫卖的模样,登时就被吸引住了目光,一个接一个挤到摊前来。
“老板,这社酒怎么卖啊?”
“社糕有什么味儿的?拿来我瞧瞧。”
穆棠棠一面有条不紊地介绍,一面给问社酒的人拿竹筒倒了一小杯奉上。
那人接过小酌一口,当即眉毛一扬。
入口清甜,回味有涩,但甜而不腻,涩却不久,平衡得恰到好处,谷物的香味更是悠长绵延,口中鼻尖腹内好像都为这香气所充盈,着实是好酒。
那人当即要了一坛。
眼见反馈良好,前来光顾的人也越来越多。
大人们多来问酒,孩童们则大多扯着爹娘来问糕点。
这些白白糯糯的团子摆在竹上,远远就吸引了他们的目光。
穆棠棠忙得大汗淋漓,心情却相当舒畅,一面想着今日果然是大丰收,一面又暗叹这社酒社糕还是做少了,按这速度估计不到晚上就要卖光了。
一直到中间午食的时候,她才稍稍得空休息。
穆棠棠软下腰,一手搁在背后轻锤,长舒一口气。
摆摊虽热闹,但果然还是太辛苦了,什么时候她才能攒够钱开个自己的堂口,到时候雇几个人多好啊!
然而脑中虽有抱怨,该摆还是要摆,真要没人来光顾,她也不乐意了。
趁着这点时间她打算盘算一下上午的收入,顺便吃个午食,准备迎接下午的硬战。
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