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她知道,这只是第一步。
明天拿到茶博士的名号后,她才能真正开始实施自己的计划。
天刚蒙蒙亮,江心月就急匆匆地往云来茶馆赶。
晨露打湿了她的布鞋,但她顾不上这些。
“赵会长,我来取茶博士的令牌。”
江心月站在门外,声音不大不小。
“进来吧。”
江心月推门进去,看见赵浩广正在算账,桌上放着一块崭新的茶博士令牌。
“拿去吧。”
赵浩广指了指令牌,“记住你答应的事。”
“多谢会长。”
江心月拿起令牌,沉甸甸的,上面刻着“云来茶馆”
四个字。
她小心地揣进怀里,“我这就去教他们炒茶。”
茶房里,几个学徒已经等着了。
看见江心月进来,有人露出不屑的表情,有人则好奇地打量她。
“火候要掌握好。”
江心月挽起袖子,抓起一把茶叶放进铁锅,“太旺容易糊,太小又出不来香味。”
她一边翻炒一边讲解,手上的动作娴熟得像是做了十几年。
茶叶在锅里发出轻微的噼啪声,渐渐散发出独特的香气。
“看,茶叶开始变色了。”
江心月指着锅里的茶叶,“这时候要加快翻炒的速度。”
一个圆脸学徒凑过来:“江...江师傅,这和我们平时学的法子不一样啊。”
“是不一样。”
江心月笑了笑,“这是新法子,炒出来的茶更香。”
她心里清楚,这炭火炒茶虽然香,但太费工夫,根本不适合大批量生产。
不过现在正好借这个机会,给自己晚上摆摊攒点本钱。
“你们谁来试试?”
江心月让开位置。
一个瘦高个学徒犹豫着上前,接过铲子。
他的手明显有些发抖,茶叶差点翻出锅外。
“别紧张。”
江心月扶住他的手,“手腕要这样转,对,就是这样。”
教了大半个时辰,江心月看着几个学徒勉强掌握了基本手法,便擦了擦手:“今天就到这里吧,你们多练习。”
走出茶房,江心月长舒一口气。
她摸了摸怀里的令牌,又确认了一下藏在袖袋里的茶叶包。
现在,她得赶紧回家准备晚上摆摊要用的东西。
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