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小炒野蘑菇，木耳炒芹菜，炸茄夹，凉拌什锦蔬菜，还有新鲜出炉的一大盘腊味。
韩娇娇闻到香味，口水都要流出来了：「真香！
」
「来吃吧。
」
沈君山给她布好碗筷，看见韩娇娇小脸红扑扑的，他心疼地招呼她过来。
韩娇娇跑到车后，假装捯饬了一会儿，拿着半成品的五花肉上去。
「我这两个菜一会儿好，你帮我准备一些竹签，挑螺蛳肉。
」
院子里正好有几节做东西留下的碎竹子。
孙有民拿了竹子和两把刀，干练地劈开了竹子，沈君山坐旁边慢慢加工。
韩娇娇用半成品的脆皮五花用大叶子裹起来，外面再裹上锡箔纸，在灶台下面架上两块粗壮的柴火，把东西丢到里面架起来烤。
孙水花进来的时候已经没瞧见五花了，盯着一锅的田螺，笑地可欢了。
「咱还是第一次见到能把田螺烧地这么香的！
咋做的？」
「就是舍得放调料，姐，家里糖多吗？他们男人喝酒，我们喝点糖水也不错啊。
」
「说什么糖水呀，今天这么好的日子，我们就喝点汽水好了，你等着，我去副食店买去！
」
孙水花一拍大腿连忙跑出去了。
以往过年他们都舍不得买汽水，不过今天可比过年开心多了，应该买！
韩娇娇小小地松了口气。
烧田螺的调料里她放了一点四川火锅的底料，让味道更浑厚些。
她可不想让人逮住逼问。
等人回来的时候，她已经把田螺烧好了，脆皮五花也切好了。
撒上香菜和芝麻，再撒了梅子粉和辣椒粉，淋上特调的小料汁，咬起来虽然脆，但是不会太硬。
两道大菜端上桌的时候，村长眼睛都直了。
「乖乖，你有这样的手艺应该去饭馆里工作啊，厨师都要下岗！
」
「村长别打趣我了，大家动筷子吧，都要凉了。
」
韩娇娇抱着汽水嗦了一大口，再来两颗田螺肉。
沈君山看见她的小表情，挑了田螺给她。
韩娇娇连壳子里的汤汁都吸了，沈君山笑道：「慢点，烫。
」
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