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苏木当即就又出了门，他打算去北新桥百货商店买一口新锅。
拿了钱和票来到商店。
结果却被告知百货商店的铁锅也缺货着呢。
具体什么时候能有，服务员也不出个一二。
这一刻，苏木还挺期待自家嫂子赶紧上班的。
起码供销社这种地方，能有个自家人，买东西和打听消息也更方便。
没办法，只能先回家，去大哥大嫂那边拿了炒锅先用着。
四合院里各家的房门都是虚挂着的。
除非是长期出门不回来那种。
苏迎军走时，也只是把插削合上，锁头是虚挂一下。
苏木很简单就从东厢房拿了铁锅。
东耳房那个搭建的厨屋还没开过火呢。
苏木故意没在东厢房这边直接做饭。
自家窝开个灶，才更有居家的仪式感呀。
外婆的三合院内，已经陆续积累了不少的鸡蛋。
有鸡窝里拿的。
空间鸡窝里的家鸡，有吃有喝，常年恒温状态，换做外面可能两或者三一颗蛋，冷些或者缺乏吃食的话，还有可能停止下蛋。
但在这里，苏木是隔两都能从鸡窝掏出几枚鸡蛋出来。
平均每只老母鸡一一枚蛋的量。
还有一些一些的，比鹌鹑蛋稍大一点，量可就大了。
这些都是从林子里捡的野鸡蛋。
漫山遍野的野山鸡，被苏木收割了可是不老少。
随处可见的野鸡蛋，苏木一个意识就能覆盖，并收起来。
虽然单一的个头不大，可量上对比鸡窝里的老母鸡，绝对是碾压的存在。
葱爆野鸡蛋。
十来个野鸡蛋打进碗里，大葱切段再切葱花，跟鸡蛋汁搅拌在一起，撒上盐。
热锅冷油，把大葱和鸡蛋直接倒入锅内，借着蜂窝煤炉子的火苗，蛋液逐渐在翻炒中凝固，并散出浓郁的香味儿。
香味儿从苏木的厨屋里飘散出去，邻居家的孩子们，都快馋哭了。
背着手一副官派的从院外回来的刘海中，走过前院时也忍不住吸溜了一下鼻子。
他决定回去就让媳妇给炒鸡蛋吃。
多点两滴油的那种。
苏木炒菜舍得搁油，所以炒菜才会更香。
跟其他人家每月只有几两油供应不同，苏木自家地里种了花生，眼瞅着自制花生油即将可以源源不断的供应。
手底下也就不考虑收着。
眼瞅着锅里的大葱鸡蛋成型，苏木用铲子将锅沿儿的散碎往中间归拢了几下。
拿了个盘子直接扣在锅里。
几秒钟后手腕用力，将锅翻扣，另一只手接住盘子。
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