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这边需要腌制两个小时左右，压出里面的水分，秋言切了老半天的萝卜缨，先前腌制的萝卜条都腌好了，里面的开水也晾凉了。
用食盐腌过的萝卜没有了本身的辛辣味，秋言倒掉从萝卜里杀出来的水分，清洗干净萝卜表面的食盐之后，把这些萝卜放到了木制的腌坛里，然后开始调浸泡萝卜用的水。
凉开水里加入切好的糖末，辣椒末，秋言进山洞里，拿了两个柠檬出来，用食盐洗干净柠檬表皮，切成片放入凉开水里，一起倒进腌坛中。
腌坛盖上盖子，往坛沿里添了些水，秋言把腌坛搬到了厨房的柜子上，在旁边站着看了会儿，又搬下来，放到了遮雨棚另一边的窗前柜柜台上。
萝卜条的腌制不需要太长的时间，秋言期待品尝到酸辣萝卜的日子。
放好腌坛从山洞里出来，就见离开了许久的黎抱着一个大号的木桶上来，木桶口还用软木给塞住了，秋言上前去接黎手里抱着的东西，问道：“这是什么？”
黎道：“不是说今天就把水稻和大豆收起来嘛，这一桶是水稻，全都晒干了，我想着晚点太阳落山后，就容易有水汽落到这些东西上面，干脆趁着这会儿太阳不错收起来。”
秋言朝他竖起大拇指，“考虑周到。”
两人一起忙活起来。
家里的水稻和大豆真的有很多，忙忙碌碌的，下午过去大半，才把装满的木桶运送到储物山洞里，这些能够长时间储存的食物，秋言都是直接放在家里的储物山洞的，也就是肉，单单是低温不足以保存食物，这才会送到悬崖山洞那边，借助空空藤影响下的超低温将其冷冻起来。
秋言的早饭是跟午饭一起吃的，黎那个时候就跟他吃了几个包子，回来之后，倒是吃了些肉干和糖果，但到底不是正餐，这会儿忙完了，秋言立即开始做饭。
大米饭煮好捞出来，放到蒸饭木桶里蒸着，秋言开始炒菜。
大白菜切成段，两面均匀地沾上酱辣椒，然后将肉片夹在白菜中，这就是个简易版的辣白菜炖肉了。
秋言添了些水，放在一边，在剩下的灶台上烧火，将清洗干净的咸鸡蛋放进去煮。
上次暴雨期制作的辣白菜吃完之后，秋言就再没有做过，再加上家里的咸鸡蛋也吃得差不多了，他琢磨着，得把这两样也做出来，趁着气温还不是很低腌制好，等到寒季到来的时候，直接就冻上了。
也不知道辣白菜经不经冻。
算了，到时候种植间里弄个架子吧，同样烧着火炕，温度也比外面高一些，把辣白菜放进去，免得跟新鲜蔬菜一样也被冻坏了。
唔……
这个想法一冒出来，秋言顿时如同打通了任督二脉般。
对啊！
蔬菜在寒季会坏，那是被低温冻的。
这样一来，岂不是只要做好保暖，蔬菜也是可以保存一些下来的。
再想想窖藏法和埋藏法，好像都是借助泥土保温的原理。
秋言心思活跃了起来。
但仅仅活跃了一小会儿，他就把这些想法压了下去，如果纯靠人工的时代，能够做出给所有食物保温锁鲜的东西，华夏古代早就把这种技术研究透彻了，也不至于传到现代还在用地窖和土埋法。
心里遗憾了一秒。
秋言想要那样的技术，得从手搓电线开始。
这种基础的工作，倒也不是完全做不出来，但秋言根本就不知道保温锁鲜设备的技术啊！
他这人平平无奇的，研究研究日常生活所需就好了。
反正兽人视力好，连电灯都用不上。
秋言如今日子过得自在，对现代那些发达的设备，都没什么太多的想念了。
真要说的话，他就惦记手机里的那些资料，而那些东西，早在这些日子中背了个七七八八，他甚至已经开始往本子上默写了。
再过一些日子，连手机都不需要了。
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