一路小说网

第36章 晋江文学城首发(第3页)

天才一秒记住【一路小说网】地址:https://www.waynot.net

裴延见她这回避的反应,眼底透出些许疑惑。

须臾,他也没说什么,只温和应道,“好,用过晚膳再说。”

陶缇笑了下,转身就往厨房跑去。

酸汤肥牛的灵魂便在于其中的酸汤,而要做出美味的酸汤,就要有好的辣椒。

酸辣爽脆的泡野山椒剁碎,青红两色小米辣切成圈段,黄灯笼辣椒剁得细细碎碎的,另外切出葱姜蒜备用。

古代虽没有机器切好的肥牛片,但架不住陶缇刀工好,选了一块极新鲜的牛里脊肉,一把菜刀在手中灵活移动,一片片薄厚适宜的肥牛片便切好了。

肥牛焯水捞出备用,另起油锅,将蒜蓉、姜末、野山椒、黄灯笼辣椒炒香,最后加入熬得浓浓的高汤。

汤底呈现色泽诱人的金黄色,金针菇与绿豆芽摆在盘底,铺上肥牛片,最后浇上一勺与青红小米椒一起爆香的热油。

只听得“刺啦”

一声响,香气四溢,金黄色的汤汁、白色的金针菇与豆芽,鲜嫩的肥牛,还有红绿点缀的小米椒,真是色香味俱全,光是看一眼就让人食指大动。

宫人们嗅着空气中又酸又辣又香的味道,只觉得舌尖在疯狂分泌口水。

“太子妃实在是太厉害了,简简单单的食材,却能做出这么香的味道来。”

“谁说不是呢!

她最后泼热油的时候,我口水差点都流出来!”

“要我说太子妃的刀工那才叫了得,我看她切的牛肉片大小厚度都一模一样,薄薄的,肥瘦相间,雪花似的,啧啧啧,这牛肉烫出来一定很嫩!”

宫人们这边只能闻着余香,靠脑补尝鲜,陶缇那边已然端起一碗大米饭,眉眼弯弯对裴延道,“殿下,用膳吧!”

桌上除了她做的酸汤肥牛,还有膳房送来的几样清爽配菜,清淡羹汤,荤素搭配,简单又温馨。

但酸汤肥牛无疑是最诱人的,打从这菜一端上桌,那股子浓郁的酸辣香味就直往人的鼻子里钻,压根让人无法忽视它的存在。

“殿下,这个肥牛要沾满汤汁吃,味道会更好。”

陶缇说着还夹了一筷子做示范。

薄厚适度的肥牛在酸汤里蘸了一圈,牛肉表面吸满汤汁,及时送到嘴里,那酸辣清爽的汤汁混合着鲜嫩柔滑的肥牛,简直好吃到飞起。

裴延见她满足到摇头晃脑的小模样,也学着她吃了一块。

酸、辣、鲜、香……

这几种感觉依次在他舌尖迸,牛肉片一点都不老,软软嫩嫩的,与这汤汁搭配在一起简直完美。

“这汤的酸辣恰到好处。”

裴延评价道。

他又尝了牛肉片下面的金针菇和豆芽,金针菇鲜甜有嚼劲,豆芽脆爽可口,这两样一直在汤底埋着,早已吸饱了酸酸辣辣的汤汁,美味丝毫不输肥牛。

“这个菜最下饭了,夏天吃酸辣开胃,冬天吃热乎暖胃。”

陶缇说着,拿勺子舀着汤浇在米饭上。

简单的拌了拌,晶莹剔透的白米饭被汤汁包裹着,入口是满满的浓郁鲜美,几口米饭下肚,酸辣的滋味化作一股暖流涌遍全身,浑身的经脉都被打通一般,满足又畅快,还有一种难以用语言描述的幸福感。

不多时,两人就把这一大碗酸汤肥牛吃了个光。

吃完第三碗米饭,陶缇心满意足的往椅背上一靠,只觉得生活真是太美好了。

裴延用清茶漱过口,动作优雅的擦了下嘴角,静坐了片刻,问道,“到庭院走走,消消食?”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

战争承包商都市至强者降临愤怒值爆表道吟夜色之下开局操作蝙蝠侠柯学验尸官随身带个狩猎空间三国之单身狗怒开无双我有五十四张英雄牌遮天:成帝的我回到地球当保安我的亮剑生涯逆武丹尊1987:今夜不眠我以武道斩鬼神崩坏星河哈利波特:虚假的狮院勇士诡纹洪荒:开局通天偷看我日记,自废圣位玄灵界都知道我柔弱可怜但能打灵境行者问鼎之谋局者我能升级地球诸天最强模拟器青春派黑岩